|
W kuchni staramy się utrzymywać tradycyjny charakter potraw. Dania,
k tóre
widzą Państwo niżej są tylko propozycjami i można je zmieniać
dowolnie, omawiając menu na miejscu z naszym kucharzem.
Uwaga!
W
miesiącach letnich proponujemy dodatkową atrakcję jaką jest
pieczenie prosiaka w całości w trakcie odbywającej się imprezy. Na
innego
rodzaju imprezy okolicznościowe mamy także do zaoferowania wyjątkową
golonkę pieczoną w piwie i marynowane mięso z grilla. Na życzenie
podajemy piwo prosto z beczki na zewnątrz lokalu.
Pięć
dań gorących, zestaw zimnych przystawek, uroczysty chlebek i
lampka szampana dla każdego z gości na powitanie, pieczywo, kawa
i herbata zawarte są w cenie.
|
Menu weselne 1: |
Menu weselne 2: |
|
DANIA GORĄCE:
1. Rosół z domowymi kluseczkami
2. Bitki wieprzowe w sosie pieczeniowym, ziemniaki, zestaw
surówek
3. Flaki po Polsku, wołowe
4. Pierś kurczaka w sosie koperkowym, ryż z warzywami,
zestaw surówek
5. Żur staropolski z jajem i kiełbasą |
DANIA GORĄCE:
1. Zupa pieczarkowa z groszkiem ptysiowym.
2. Pieczeń wieprzowa w sosie ziołowym, ziemniaki puree,
zestaw surówek
3. Węgierska Zupa Gulaszowa z pieczywem
4. Podudzia z kurczaka na kapuście bawarskiej, ryż, zestaw surówek
5. Barszcz czerwony z pasztecikiem lub krokietem |
Na
specjalne życzenie zapewnimy Państwu stół wiejski z pysznymi
swojskimi wyrobami, a także stolik kawowo-deserowy
|
Przystawki: |
Wiejskie menu: |
|
1. Deski mięs pieczonych i wędlin
2. Trio z kurczaka
3. Szparagi w szynce
4. Półmiski jaj (z kawiorem, w sosie tatarskim,
faszerowanych)
5. Łosoś wędzony z kaparami
6. Zestawy śledzi (w winie, po japońsku, w oleju, po
sułtańsku)
7. Sałatka z szynką i ananasem
8. Ryba w galarecie cytrynowej
9. Sałatka grecka
10. Sałatka jarzynowa
11. Galareta z kurczakiem i warzywami
12. Sałatka Caprese - pomidory z mozarellą i bazylią
13. Zestaw nowalijek, oraz warzyw marynowanych i
kiszonych |
Chłopski smalec ze skwarkami, jabłkiem i cebulą
Ogórki kiszone w kamionce
Pęta kiełbas polskich
Wędzona Szynka w otoczce słoniny
Salcesony domowe, białe i czarne
Kaszanka po polsku
Podsmażane pierogi z kapustą i grzybami
Gorąca kwaśnica
Chleby wiejskie |
|
